Nadamo se da ćemo ih sve završiti u narednih nekoliko mjeseci.

Bilo je zaista korisno. Jednog dana skuhao sam ogromnu seriju smeđe riže, smrznuo se i ubacio je u pojedinačne porcije. Bilo je to malo otkrivenje kad sam ga odmrzavao jer je tekstura bila savršeno netaknuta. Počeo sam kuhati i zamrznuti sve vrste žitarica. Jednog dana ponestalo mi je smrznutih žitarica i kad sam otišao u trgovinu shvatio je da ne možete kupiti kuhana, smrznuta, organska žitarica. Izbacilo mi je um da ovo nije bila velika zdrava praktična hrana za mase. Odlučio sam da je ovo put koji ću trebati krenuti. Zahvaljujem svojim roditeljima što su mi imenovali Gretchen jer se tako dobro slaže s ‘žitaricama.’

Gdje izvodite sve svoje sastojke? Jeste li posjetili farme?

Imamo dobavljača koji organski izvori naše žitarice s različitih farmi ovisnih o fluktuacijama cijena. Pšenična bobica i smeđa riža su američka uzgojena, a kvinoja (kao i većina u SAD -u) obično su iz Bolivije ili Perua. Nismo posjetili farme jer ne kupujemo izravno na farmama. Za veličinu naše tvrtke, sada bi nam bilo zabranjivo da se uključimo u ovu vrstu putovanja. To je plan za budućnost, međutim, jer želimo biti što bliži našem proizvodu i ljudima koji ga rastu.

Možemo li očekivati da ćemo u budućnosti vidjeti više sorti proizvoda od cjelovitih žitarica ?

Nadamo se da ćemo u bliskoj budućnosti pokrenuti više vrsta organskih, smrznutog cjelovitih žitarica. Za sada, međutim, radimo na širenju riječi o lakoći i zdravstvu da naša trenutna cjelovita žitarica bude spremna za ulazak u zamrzivač. Potičemo potrošače da kuhaju i zamrzavaju svoje, samo da vidimo kako je zgodno imati ih u trenutku. To dovodi do toga da se potrošači “zakače” na to da imaju cjelovite žitarice u svom zamrzivaču. Super zdrava ovisnost!

Što vaše proizvode čini jedinstvenim?

Naše žitarice su jedinstvene jer na tržištu nema druge linije u potpunosti kuhane i smrznute, organske cjelovite žitarice! Uključujemo i vrećicu za ponovno spajanje kako bi potrošači mogli baciti šaku juhe ili salate, zapečatiti je i baciti natrag u zamrzivač. Na tržištu postoje neki drugi proizvodi od smrzavanja smeđe riže, ali što se tiče jednostavnog, pojedinačnog sastojka, savršeno kuhane, organske linije cjelovitih žitarica … mi smo jedini.

Kako su ljudi odgovorili na vaše proizvode?

Odgovor na naše cjelovite žitarice je ono što me održava na ovom putu malog poduzeća. Bill (moj suprug) i ja demonstriramo po cijelom PNW -u na trgovcima i festivalima. Ne mogu vam reći koliko mi je često rečeno da im cijela žitarica pomažu u zdravijoj prehrani. Ako se ikada osjećam preplavljenim u svakodnevnom mljevenju brojeva i logistike poslovanja, gledam svoje e -poštu na ljude koji šalju poruke samo da mi kažu koliko češće jedu cjelovite žitarice, mogu ih kupiti spremne za jelo i organski. To je sjajno.

Možete li podijeliti svoj omiljeni savjet za jelo zdravu prehranu na biljci koja sadrži cjelovite žitarice?

Moj omiljeni savjet za jedenje zdrave prehrane na biljci je biti biti Pripremljeno! Previše je lako donositi loše odluke kada se osjećate gladno i morate se sjeći i pirjati prije nego što nešto uđete u trbuh. Matice, voće, smrznute ili svježe povrće i, naravno, smrznute cjelovite žitarice čine taj trenutak slabosti. Bacite šaku smrznute žitarice u zdjelu s pregršt smrznute, nasjeckane povrće i topline. Bacite pregršt sjemenki suncokreta i malo vrućeg umaka na vrh, a za 2 minute imate puni, zdrav, ukusan obrok. Priprema! To je moj savjet za zdravu prehranu.

Stručni intervjui | Blog View commentave Komentar

Ostavite odgovor Otkaži odgovor

Vaša adresa e -pošte neće biti objavljena. Označena su potrebna polja *

Spremi moje ime, e -poštu i web mjesto u ovom pregledniku za sljedeći put kad komentiram

Vaša nevjerojatna mikrobiota crijeva, s Justinom Sonneburgom, doktorat postrojenja: Brenda Davis

Post Navigacija nakon navigacije

Vaša nevjerojatna mikrobiota crijeva, s Justinom Sonneburgom, doktorski chat: Brenda Davis

Odgajana sam u malom gradu sječa na pacifičkom sjeverozapadu od strane strastvenih lovaca, ribara i vrtlara. Nakon fakulteta putovao sam u inozemstvo, a zatim duži niz godina istraživao Sjedinjene Države i surfao mi je. Nakon preseljenja u Seattle 2004. godine upoznao sam svog budućeg supruga u upitnom baru i ubrzo nakon što sam se s njim preselio u rodni grad New Orleans. U tom smo prekrasnom gradu bili vjenčani i imali su naše blizance, Jackson i Waylon. Šesnaest mjeseci kasnije rodio se naš najmlađi, Thomas. Vraćajući se u Seattle 2009. godine, zamislili smo i započeli, (naše četvrto dijete) Gretchenove žitarice. Ne mogu pravilno izraziti zahvalnost koju osjećam za put svog divnog života. Oduševljava me i iznenađuje me svaki dan.

Kako ste započeli Gretchenove žitarice? Je li postojao određeni razlog zbog kojeg ste odabrali da predstave cjelovite žitarice?

Gretchen -ova žitarica rođena je kada su svi moje troje djece bile mlađe od 2 godine (ne, to nije pri upisu). Koristila sam svoj zamrzivač kao alat za nahranu obitelji zdrave hrane bez gubitka razuma. Sve, od domaće hrane za bebu do juhe, napravio bih skupno, a zatim se smrzavao. Bilo je zaista korisno. Jednog dana skuhao sam ogromnu seriju smeđe riže, smrznuo se i ubacio je u pojedinačne porcije. Bilo je to malo otkrivenje kad sam ga odmrzavao jer je tekstura bila savršeno netaknuta. Počeo sam kuhati i zamrznuti sve vrste žitarica. Jednog dana ponestalo mi je smrznutih žitarica i kad sam otišao u trgovinu shvatio je da ne možete kupiti kuhana, smrznuta, organska žitarica. Izbacilo mi je um da ovo nije bila velika zdrava praktična hrana za mase. Odlučio sam da je ovo put koji ću trebati krenuti. Zahvaljujem svojim roditeljima što su mi imenovali Gretchen jer se tako dobro slaže s ‘žitaricama.’

Gdje izvodite sve svoje sastojke? Jeste li posjetili farme?

Imamo dobavljača koji organski izvori naše žitarice s različitih farmi ovisnih o fluktuacijama cijena. Pšenična bobica i smeđa riža su američka uzgojena, a kvinoja (kao i većina u SAD -u) obično su iz Bolivije ili Perua. Nismo posjetili farme jer ne kupujemo izravno na farmama. Za veličinu naše tvrtke, sada bi nam bilo zabranjivo da se uključimo u ovu vrstu putovanja. To je plan za budućnost, međutim, jer želimo biti što bliži našem proizvodu i ljudima koji ga rastu.

Možemo li očekivati da ćemo u budućnosti vidjeti više sorti proizvoda od cjelovitih žitarica ?

Nadamo se da ćemo u bliskoj budućnosti pokrenuti više vrsta organskih, smrznutog cjelovitih žitarica. Za sada, međutim, radimo na širenju riječi o lakoći i zdravstvu da naša trenutna cjelovita žitarica bude spremna za ulazak u zamrzivač. Potičemo potrošače da kuhaju i zamrzavaju svoje, samo da vidimo kako je zgodno imati ih u trenutku. To dovodi do toga da se potrošači “zakače” na to da imaju cjelovite žitarice u svom zamrzivaču. Super zdrava ovisnost!

Što vaše proizvode čini jedinstvenim?

Naše žitarice su jedinstvene jer na tržištu nema druge linije u potpunosti kuhane i smrznute, organske cjelovite žitarice! Uključujemo i vrećicu za ponovno spajanje kako bi potrošači mogli baciti šaku juhe ili salate, zapečatiti je i baciti natrag u zamrzivač. Na tržištu postoje neki drugi proizvodi od smrzavanja smeđe riže, ali što se tiče jednostavnog, pojedinačnog sastojka, savršeno kuhane, organske linije cjelovitih žitarica … mi smo jedini.

Kako su ljudi odgovorili na vaše proizvode?

Odgovor na naše cjelovite žitarice je ono što me održava na ovom putu malog poduzeća. Bill (moj suprug) i ja demonstriramo po cijelom PNW -u na trgovcima i festivalima. Ne mogu vam reći koliko mi je često rečeno da im cijela žitarica pomažu u zdravijoj prehrani. Ako se ikada osjećam preplavljenim u svakodnevnom mljevenju brojeva i logistike poslovanja, gledam svoje e -poštu na ljude koji šalju poruke samo da mi kažu koliko češće jedu cjelovite žitarice, mogu ih kupiti spremne za jelo i organski. To je sjajno.

Možete li podijeliti svoj omiljeni savjet za jelo zdravu prehranu na biljci koja sadrži cjelovite žitarice?

Moj omiljeni savjet za jedenje zdrave prehrane na biljci je biti biti Pripremljeno! Previše je lako donositi loše odluke kada se osjećate gladno i morate se sjeći i pirjati prije nego što nešto uđete u trbuh. Matice, voće, smrznute ili svježe povrće i, naravno, smrznute cjelovite žitarice čine taj trenutak slabosti. Bacite šaku smrznute žitarice u zdjelu s pregršt smrznute, nasjeckane povrće i topline. Bacite pregršt sjemenki suncokreta i malo vrućeg umaka na vrh, a za 2 minute imate puni, zdrav, ukusan obrok. Priprema! To je moj savjet za zdravu prehranu.

Stručni intervjui | Blog View commentave Komentar

Ostavite odgovor Otkaži odgovor

Vaša adresa e -pošte neće biti objavljena. Označena su potrebna polja *

Spremi moje ime, e -poštu i web mjesto u ovom pregledniku za sljedeći put kad komentiram

Plant Chat: Greg Singer, Producent Vegtoons

Sharon Palmer

Objavljeno 4. studenog 2014.

Ažurirano 13. listopada 2020.

Vegtoons je prekrasna animirana serija koja pomaže promovirati biljnu dijetu za naše osobno zdravlje i planetarno zdravlje. Samo uz moju uličicu! Imam fenomenalnu priliku pozvati Vegtoons producenta Grega Singer -a da danas na svom blogu podijeli unutarnju lopaticu na Vegtoonsu. Greg je radio u upravljanju produkcijom, razvoju priča i izvršnim uredima DreamWorks Animation, Fox Animation i Cartoon Network. Također je služio UNICEF -ove kampanje za crtane filmove za dječja prava, Savez za klimatsko obrazovanje i američki mirovni korpus, pomažući Kenijskom Ministarstvu okoliša i prirodnih resursa.

Što vas je nadahnulo za proizvodnju serije Vegtoons?

Posljednjih godina izlazili su neki dobri, pozitivni dokumentarni filmovi koji potiču ljude da se bolje brinu o sebi (i, proširenju, našem svijetu) kroz biljnu dijetu. Općenito, ljudi možda nisu svjesni prednosti vegana ili ih možda neće biti nadahnuti da traže informacije. Nadalje, informacije vani često mogu biti neodoljive i zastrašujuće. Dakle, na vrlo jednostavan i lagan način, serija Vegtoons vrsta je odskočne daske kako bi ljudi počeli učiti zašto ljudi biraju životni stil temeljen na biljci.

jedan od mojih mentora koji odrastaju uvijek izazvao nas da nađemo negdje gdje bismo mogli uložiti svoje čovječanstvo. Budući da je vegetarijanac (zapravo, vegan) oko 20 godina i s 15 godina iskustva u animacijskom polju, činilo se vrijednim stvoriti predstavu koja bi mogla otvoriti vrata razgovora za mnoge ljude. Kako prelazimo u zdraviju, održivu i suosjećajnu budućnost, otkrio sam da su dva učinkovita argumenta u korist biljne prehrane: dobar obrok i dobar smisao za humor. Uz sporu, jasnoću zore, ljudi počinju shvaćati: “U redu, u redu … mogu se nositi s tim.”

Recite nam malo o priči o vegtoonsu?

vegtoons je jako puno neovisna, široka, obrazovna inicijativa. Zbog toga je prošlo godine u razvoju. Uz čudesno podržavajuću zajednicu svevorova i vegetarijanaca iz cijelog svijeta i talentiranom obitelji međunarodnih umjetnika, polako se krećemo naprijed s produkcijom u 10 epizoda emisije. Nadamo se da ćemo ih svi završiti u narednih nekoliko mjeseci.

Kao malo pjesničke ironije, u vezi s poviješću produkcije emisije, predstave glasova zabilježene su u zelenom tehnološkom centru u San Franciscu. Na prijelazu prošlog stoljeća, mjesto studija za snimanje nekada je bila biljka za pakiranje mesa i dimnjaka. To tada nismo znali, iako to sigurno odjekuje sa simboličkim značenjem. Podsjećamo da su kulturne promjene možda sporo, ali to je neizbježno. Smjena se događa.

Koja je misija vegtoona?

Dok većina ljudi povezuje crtane filmove s dječjim programiranjem, serija Vegtoons dizajnirana je posebno za sveučilište za odrasle. Animacija ima sposobnost priopćavanja složenih (i potencijalno osjetljivih) informacija na način koji je ukusan i dostupan. Apelira na ljude kroz spektar dobi, kulture, pa čak i razine pismenosti. Zbog toga su Ujedinjeni narodi, na primjer, zapošljavali animaciju u svojim povijesnim kampanjama za širenje zdravstvenog obrazovanja o nizu pitanja.

Svatko od nas, u određenoj mjeri, ima insunol nuspojave yourpillstore.com/hr/ priliku pridonijeti našem kulturu razgovor. Na razigrani i poštovan način, Vegoni razbijaju glavne razloge zbog kojih ljudi prihvaćaju biljni životni stil, uključujući: osobno zdravlje; upravljanje okolišem; održiva poljoprivreda; I, naravno, dobrobit životinja.

Budući da su svi tako zauzeti danas, svaka je epizoda duga samo oko dvije ili tri minute; Morsel priče veličine zalogaja koji se lako smanjuje. Nježni pristup emisije bavi se mnogim stereotipima i pretpostavkama koje ljudi mogu imati vegetarijanci.

Namjera nije osvojiti pretvaranje u vegetarijanstvo, već artikulirati njegove vrijednosti i motivacije na simpatičan način. Nadamo se da će ljudi biti nadahnuti za istraživanje detaljnijih resursa i da se odluče kako najbolje živjeti.

Koja je tvoja vlastita filozofija sa sjedištem u biljci?

Kad i ja kad i Prvo sam razmišljao da sam vegetarijanac, sjeo sam i napisao esej, samo za sebe, zašto to može ili ne mora biti valjan način života. Bila je to samo stranica ili dvije i ništa se ne približava filozofskom traktatu. Na kraju razmišljanja u osnovi sam shvatio da se osjećam najsretnije kao vegetarijanac/vegan. To se usklađuje s željom mog srca da minimiziram količinu patnje koju stvaramo u svijetu: za sebe i druge.

Više od statistike i hladnog racionalizacije, ljudi prirodno reagiraju na ljubaznost i suosjećanje. Ako utjelovljujemo istinsku toplinu i brigu, to proširuje maštu ljudi za ono što je moguće. Kao što je primijetio dr. Albert Schweitzer, “primjer nije glavna stvar koja utječe na druge – to je jedina stvar.” Tada je dugački pogled produktivnije potaknuti snagu u drugima; Kako bih proslavio bilo kakav napredak u smjeru vlastitog plemenitog potencijala.

Imajući na umu ovu velikodušnost duha, također bih želio priznati Gomacro, prekrasno obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo u Wisconsinu. Oni su od početka bili veliki pobornik Vegtoona, a mi dijelimo u istoj viziji. Potraga za zdravljem postaje put za život u ravnoteži s nama i prirodom. Kao drevna molitva Indijanca kaže: „Hodajmo tiho po zemlji sa svim živim bićima velikim i malim, sjećajući se dok idemo, onaj Bog, ljubazan i mudar, stvorio sve.“

Neka vas Primijetili da Vegtoons stvara razliku u životu ljudi?

Kao i bilo što, neki će ljudi cijeniti i uživati u onome što radimo; drugi neće. Ipak, bilo je slušno primati preliminarne povratne informacije od Omnivores -a, koji su ciljana publika emisije. Evo uzorkovanja komentara:

„Nisam osobno vegetarijanac, no vjerujem da sam zdrava i jedenje. Ovo je vrlo lijepa ideja iz serije crtanih filmova. Obožavam suptilan humor i likovi izgledaju krajnje šarmantni! “

” Ja sam “Omnivore”, ali definitivno vidim vrijednost jedenja više povrća. Ono što me iznenadilo je učinak koji konzumiranje mesa ima na okoliš. “

Contents

• Gdje izvodite sve svoje sastojke? Jeste li posjetili farme?
• Možemo li očekivati da ćemo u budućnosti vidjeti više sorti proizvoda od cjelovitih žitarica ?
• Što vaše proizvode čini jedinstvenim?
• Kako su ljudi odgovorili na vaše proizvode?
• Možete li podijeliti svoj omiljeni savjet za jelo zdravu prehranu na biljci koja sadrži cjelovite žitarice?
• Ostavite odgovor Otkaži odgovor
• Post Navigacija nakon navigacije
  • Kako ste započeli Gretchenove žitarice? Je li postojao određeni razlog zbog kojeg ste odabrali da predstave cjelovite žitarice?
  • Gdje izvodite sve svoje sastojke? Jeste li posjetili farme?
  • Možemo li očekivati da ćemo u budućnosti vidjeti više sorti proizvoda od cjelovitih žitarica ?
  • Što vaše proizvode čini jedinstvenim?
  • Kako su ljudi odgovorili na vaše proizvode?
  • Možete li podijeliti svoj omiljeni savjet za jelo zdravu prehranu na biljci koja sadrži cjelovite žitarice?
  • Ostavite odgovor Otkaži odgovor
• Plant Chat: Greg Singer, Producent Vegtoons
  • Što vas je nadahnulo za proizvodnju serije Vegtoons?
  • Recite nam malo o priči o vegtoonsu?
  • Koja je misija vegtoona?
  • Koja je tvoja vlastita filozofija sa sjedištem u biljci?
  • Neka vas Primijetili da Vegtoons stvara razliku u životu ljudi?