Milyen egészségügyi előnyei vannak a kombucha -nak?
Olyan termékeket is tartalmazunk, amelyekről úgy gondoljuk, hogy hasznosak az olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kereshetünk. Itt van a folyamatunk.
A kombucha egy édes, pezsgő erjesztett tea. Sokan egészségügyi italként használják, de valóban van -e valamilyen egészségügyi előnye?
A kombucha probiotikus vagy barátságos baktériumokat tartalmaz. Ezekről a mikroorganizmusokról ismert, hogy növelik az ember egészségét. A
emiatt bizonyítékok arra utalnak, hogy a kombucha számos egészségügyi előnye van, ideértve a bél egészségének, a mentális egészségnek, a fertőzésnek a kockázata és a máj egészségének előnyeit. Ennek ellenére további kutatásokra van szükség ezen előnyök megerősítéséhez.
Ez a cikk feltárja a kombucha néhány lehetséges egészségügyi előnye mögött meghúzódó tudományos bizonyítékokat.
Mi az a kombucha?
A kombucha egy édes, szénsavas ital, baktériumokból, élesztőből, cukorból és teából. Általában sárga-narancssárga színű, és kissé savanyú ízű.
A kombucha előállításához az ember erjesztheti a zöld vagy a fekete teát baktériumok és élesztő szimbiotikus kolóniájával (Scoby). A fermentációs folyamat során a Scoby élesztője lebontja a teát a cukrot, és barátságos probiotikus baktériumokat enged fel.
A kombucha az erjedés után szénsavassá válik, ezért az ital pezsgő.
Lehetséges egészségügyi előnyök
Az utóbbi években az emberek elkezdték használni a kombucha -t a hagyományos szénsavas italok és szódák egészséges alternatívájaként.
Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a probiotikus baktériumok, például a kombucha -ban, különféle egészségügyi előnyökkel járnak.
Az alábbi szakaszok megvizsgálják ezeket a lehetséges egészségügyi előnyöket és azt, amit a kutatás jelenleg mond.
bél egészség
Egyes kutatások azt sugallják, hogy a kombucha, mint más erjesztett ételek, gazdag probiotikumokban. A probiotikus baktériumok hasonlóak a bélben található barátságos baktériumokhoz.
A probiotikumokat tartalmazó étrend étkezése elősegítheti az ember általános bél egészségének javítását. A probiotikumok úgy működhetnek, hogy segítik a testet a mikroorganizmusok egészséges közösségének fenntartásában.
A Nemzeti Kiegészítő és Integrációs Egészségügyi Központ szerint van néhány bizonyíték arra, hogy a probiotikumok segíthetnek a következőkben:
- Az antibiotikumok használatához kapcsolódó hasmenés
- Gyulladásos bélbetegség
- Irritábilis bél szindróma
Fontos, hogy emlékezzünk arra, hogy ezek az előnyök többnyire a probiotikus kiegészítőkhöz kapcsolódnak, nem pedig a probiotikumokat tartalmazó ételeket és italokat, amelyek probiotikumokat tartalmaznak –
További kutatások arról, hogy a kombucha hogyan javítja a bél egészségét, de a kettő közötti kapcsolat azt sugallja, hogy ez támogathatja az emésztőrendszert.
Világos kapcsolat van a bél egészségének és az immunrendszer funkciója között. A kutatások azt sugallják, hogy a bélbaktériumok egészséges egyensúlya elősegítheti az immunrendszert.
Az egészséges étrend fogyasztása magas probiotikumban gazdag ételek és italok esetén hozzájárulhat a bél egészségének javításához.
fertőzés kockázata
Amikor a kombucha fermentációk, a folyamat ecetsavnak nevezett savtípust hoz létre, amely szintén jelen van az ecetben. A kutatások azt sugallják, hogy az ecetsav antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik.
Egyéb tanulmányok azt sugallják, hogy a kombucha antimikrobiális, ami azt jelenti, hogy képes lehet megölni a mikrobákat és segíthet a baktériumok körének leküzdésében.
Ez azt sugallja, hogy elősegítheti a fertőzések megelőzését azáltal, hogy megöli azokat a baktériumokat, amelyek okozzák őket, mielőtt a test felszívná őket.
A kutatások azonban nem erősítették meg ezt a hatást az emberekben.
Mentális egészség
A probiotikumban gazdag kombucha ivása elősegítheti a pozitív mentális egészség előmozdítását. Valójában egyes források szerint kapcsolat lehet a probiotikumok és a depresszió között.
szoros kapcsolatok vannak a depresszió és a gyulladás között, így a kombucha gyulladásgátló hatása segíthet enyhíteni a depresszió egyes tüneteit.
A 2017. évi áttekintés számos meglévő tanulmányt vizsgált, és arra a következtetésre jutott, hogy erős bizonyítékok vannak arra utalva, hogy a probiotikus kiegészítők segíthetnek a depresszió enyhítésében. Ennek ellenére további kutatásokra van szükség annak bizonyításához, hogy mennyire hatékonyak erre a célra.
Bár néhány kutatás azt sugallja, hogy a probiotikumban gazdag ételek és italok fogyasztása a mentális egészség javát szolgálhatja, még nem mutatták be, hogy a kombucha ivása kifejezetten elősegítheti a hangulatot, javíthatja a depressziós tüneteket, vagy javíthatja mentális egészség.
Szívbetegség
megnövekedett alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterinszintje növelheti a szívbetegség kockázatát.
A 2015 -ös tanulmány azt sugallja, hogy a kombucha segíthet csökkenteni a szívbetegséghez kapcsolódó koleszterinszintet patkányokban, és más kutatások azt sugallják, hogy a probiotikus kiegészítők segíthetnek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Fontos megjegyezni, hogy a patkányok hatása nem feltétlenül tükrözi az emberek hatásait. További kutatásokra van szükség annak megerősítéséhez, hogy a kombucha csökkentheti -e az emberek szívbetegségének kockázatát.
Az étrend, a testmozgás, a súly, az életmód szokásai és a gyulladások szintén befolyásolják a koleszterinszintet és a szívbetegség kockázatát.
Máji egészség
A kombucha antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek a test molekuláinak leküzdésében, amelyek károsíthatják a sejteket.
Egyes kutatások, beleértve a 2014-es tanulmányokat, azt sugallják, hogy az antioxidánsban gazdag kombucha fogyasztása segíthet megvédeni a gyógyszer által kiváltott májkárosodást az állatokban.
Ez azt sugallja, hogy a kombucha szerepet játszhat a máj egészségének előmozdításában és a májgyulladás csökkentésében.
Jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy a kombucha ivása javítja a máj egészségét az emberekben.
2. típusú cukorbetegség kezelése
Vannak bizonyítékok is arra, hogy a kombucha is hasznos lehet a 2. típusú cukorbetegség kezelésében, bár csak állatkísérletekben.
Például egy 2012 -es tanulmány megállapította, hogy a kombucha segített a cukorbetegségben szenvedő patkányok vércukorszintjének kezelésében.
Ez szerint jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy a kombucha hatékonyan csökkenti az emberek vércukorszintjét.
Sőt, a legtöbb kombucha ital magas hozzáadott cukorral rendelkezik, ami növeli a vércukorszintet. Az édesített italok, például a kombucha ivása súlyosbíthatja a vércukorszint -ellenőrzést a cukorbetegségben.
Hogyan készítsük el a kombucha -t otthon
Az otthoni ital készítéséhez az emberek elkészíthetik a saját Scoby -t, ha felmelegítik és összekeverik a vizet, a cukrot, a fekete vagy a zöld teát, valamint az előkészítést. Kombucha.
Miután a Scoby készen áll, hagyja, hogy üljön édesített teában, szobahőmérsékleten, legalább egy hétig. Csatlakoztasson egy ruhát az edény tetejére rugalmassággal, a fedél helyett, hogy a Scoby lélegezzen.
A kombucha készen áll arra, hogy 6–12 napon belül fogyasztjon egy személy ízelése alapján; Minél hosszabb ideig ül, annál kevésbé lesz édes.
Próbáljon ki egy online kombucha receptet.
Az előzetes Scoby megvásárlásához egy személy meglátogathat egy egészségügyi üzletet.
A Kombucha vásárlása
Az emberek megvásárolhatják az előzetes kombucha -t, vagy az alapanyagokat, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a Kombucha otthon elkészítéséhez szükségesek legyenek, számos márkából online.
- Kombucha indító készlet
kockázatok
Fontos, hogy vigyázzunk, ha otthon a kombucha -t készítik, mivel ez is erjedhet. hosszú. Az is lehetséges, hogy a kombucha szennyeződjön, ha egy személy nem készít steril környezetben.
A túlsúly vagy a szennyeződés egészségügyi problémákat okozhat, ezért biztonságosabb lehet a kombucha vásárlása egy üzletben, mint otthon.
A legtöbb kombucha nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaz. A gyakran ivó cukor édesített italok sok szempontból negatív hatással lehetnek az egészségre.
Például az édesített italok ivása súlygyarapodáshoz, magas vércukorszinthez és megnövekedett trigliceridszinthez vezethet.
A kombucha vásárlásakor a legjobb lehet olyan márkákat választani, amelyek adagonként 4 gramm (1 teáskanál) hozzáadott cukrot tartalmaznak.
Összegzés
A kombucha számos lehetséges egészségügyi előnyt jelent. Fontos azonban megjegyezni, hogy a kutatás folyamatban van, és az emberi résztvevőkkel végzett tanulmányokban nem minden előnyt bizonyítottak.
Bár egyes kutatások azt sugallják, hogy a kombucha fogyasztása más tényezőkkel is segíthet, ideértve a rák kockázatát és a fogyást, jelenleg nincs elegendő bizonyíték ezen lehetséges előnyök alátámasztására.
Ha valaki megfelelő módon készíti el, vagy boltban vásárolja meg, akkor a Kombucha egy probiotikus gazdag ital, amelyet biztonságosan élvezhet az egészséges étrend részeként.
- Táplálkozás/étrend
- Kiegészítő orvoslás/alternatív orvoslás
Az orvosi hírek ma szigorú beszerzési iránymutatásokkal rendelkeznek, és csak a szakértői áttekintett tanulmányokból, az akadémiai tanulmányokból származnak Kutatási intézmények, orvosi folyóiratok és társulások. Kerüljük a tercier referenciák használatát. Összekapcsoljuk az elsődleges forrásokat – beleértve a tanulmányokat, a tudományos referenciákat és a statisztikákat – az egyes cikkekben, és felsoroljuk azokat a cikkek alján található források szakaszban is. valgosocks rendelés https://harmoniqhealth.com/hu/valgosocks/ Többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk, hogy tartalmunk pontos és aktuális legyen a